Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Porc au sucre
Előkészítés 10p
Összesen 45p
6 portions
Összetevők
-
gousses d'ail4
-
oignon coupé en deux1
-
de gingembre frais5 g
-
d'huile neutre40 g
-
d'échine de porc, désossée détaillée en cubes (3 cm)900 g
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)4 c. à soupe
-
de sauce de soja4 c. à soupe
-
de sauce d'huître1 c. à soupe
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de sucre en poudre200 g
-
d'eau300 g
-
de ciboulette fraîche ciselés5 brins
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
678 kcal /
2835 kJ
Fehérje
27.3 g
Zsír
45.7 g
Szénhidrát
39.5 g
