Polpette di carciofi e scamorza

Polpette di carciofi e scamorza

2.4 15 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio (választható)
1 - 2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
500 g di acqua + q.b.
200 g di cuori di carciofo privati delle parti esterne più dure
250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
2 uovo
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
20 g di pangrattato + q.b. per impanare
50 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
olio per frittura

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 15 g

Kalória 2205 kJ / 527 kcal

Zsír 39 g

Rost 4 g

Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Di stagione 11 Recept
Olaszország

Oggi...Polpette! 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1óra 20p

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4óra

Curry di verdure e tempeh

1óra

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45p

Sformatini verdure e yogurt

40p

Chili (vegan)

40p

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1óra 30p

Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna

45p

Frico con speck

50p

Polpette di melanzane e noci

1óra

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30p

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1óra 40p

Összes megjelenítése