Eszközök és tartozékok
Polpette di carciofi e scamorza
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio (választható)
-
1 - 2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
500 g di acqua + q.b.
-
200 g di cuori di carciofo privati delle parti esterne più dure
-
250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
-
2 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
20 g di pangrattato + q.b. per impanare
-
50 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
-
olio per frittura
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
15 g
Kalória
2205 kJ /
527 kcal
Zsír
39 g
Rost
4 g
Szénhidrát
31 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Di stagione
11 Recept
Olaszország
Olaszország
Oggi...Polpette!
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseChampignon ripieni al forno
1óra
Tempeh impanato con crema di finocchi
40p
Uova in tazza su strati di verdura
45p
Frittata senza uova
1óra 50p
Frittata ai piselli con chutney di pomodoro
1óra 10p
Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico
50p
Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato
Nincs értékelés
Pancake di verdure
20p
Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini
1óra 10p
Curry di verdure e tempeh
1óra
Panissa con caponata estiva
4óra
Focaccia floreale (senza glutine)
1óra 45p