Polpette di carciofi e scamorza

Polpette di carciofi e scamorza

2.4 15 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio (választható)
1 - 2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
500 g di acqua + q.b.
200 g di cuori di carciofo privati delle parti esterne più dure
250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
2 uovo
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
20 g di pangrattato + q.b. per impanare
50 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
olio per frittura

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 15 g

Kalória 2205 kJ / 527 kcal

Zsír 39 g

Rost 4 g

Szénhidrát 31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Di stagione 11 Recept
Olaszország

Oggi...Polpette! 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bowl vegan con quinoa e verdure

1óra 20p

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1óra 10p

Crêpes con fiori di zucca

1óra 30p

Lasagne primaverili (senza glutine)

3óra 15p

Nachos gratinati

1óra

Purea di fagioli con spinaci

30p

Torta di bietole e pecorino in padella

1óra 20p

Lasagna di zucchine al pesto

50p

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50p

Lasagna vegetariana

2óra

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1óra 10p

Insalata di pasta con pomodori e spinaci

55p

Összes megjelenítése