Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Gibelotte de lapin
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 35p
4 portions
Összetevők
-
d'échalotes80 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile de colza2 c. à soupe
-
d'oignons nouveaux100 g
-
de pain de campagne coupées en croûtons2 tranches
-
de lardons allumettes100 g
-
de farine de blé10 g
-
lapin entier détaillé en morceaux1
-
de vin blanc sec100 g
-
de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre400 g
-
bouquet garni1
-
d'eau420 g
-
cube de bouillon de volaille1
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de pommes de terre nouvelles600 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
571 kcal /
2387 kJ
Fehérje
47.8 g
Zsír
26.3 g
Szénhidrát
36 g
