Ugrás a fő tartalomra Keresés
Beef goulash with dumplings

Beef goulash with dumplings
3.6 42 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 45p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Dumplings
  • butter plus extra for greasing
    25 g
  • day old bread cut into pieces (3 cm) (see Tips)
    300 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves and stalks
    5 sprigs
  • brown onion (approx. ½ onion), cut into halves
    80 g
  • full cream milk
    200 g
  • eggs
    2
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
Goulash
  • garlic cloves
    3
  • onions (approx. 2½ onions), cut into quarters
    450 g
  • vegetable oil
    30 g
  • beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
    750 g
  • sugar
    1 tbsp
  • tomato paste
    50 g
  • fresh tomatoes (approx. 3), cut into pieces
    350 g
  • red wine
    200 g
  • sweet paprika
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • caraway seeds
    ½ tsp
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • fresh marjoram
    1 tbsp
  • dried bay leaves
    3
  • ground allspice
    ½ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • water
    300 g
  • plain flour
    30 g
  • red capsicum cut into thin slices
    100 g
  • green capsicum cut into thin slices
    100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1213.9 mg
Fehérje 37.9 g
Kalória 2134.3 kJ / 508.2 kcal
Zsír 21 g
Rost 8.4 g
Telített zsír 21 g
Szénhidrát 38.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oktoberfest 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Thai red pork curry

4.4(150)

35 Min

Low carb gluten free lamb lasagne

4.4(24)

1 Std. 40 Min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

4.9(8)

1 Std. 5 Min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

4.6(265)

40 Min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

4.9(65)

25 Std. 35 Min

Chicken velouté meal (TM6)

4.2(161)

45 Min

Turkey and lemon aioli wraps

4.1(21)

30 Min

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

4.1(45)

30 Min

Flank steak with horseradish cream sauce

4.8(39)

4 Std. 20 Min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.4(28)

45 Min

Salmon velouté reinventé

4.6(8)

50 Min

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0(4)

1 Std. 50 Min

 Összes megjelenítése