Zurich-style veal strips with potatoes

Zurich-style veal strips with potatoes

4.7 57 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 50p
4 portions

Összetevők

  • veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)
    650 g
  • cornflour
    20 g
  • soy sauce
    60 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • olive oil
    30 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • water
    500 g
  • potatoes peeled and cut into wedges
    800 g
  • button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
    400 g
  • tomato paste
    20 g
  • sour cream (see Tips)
    100 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • Worcestershire sauce (választható)
    1 tsp

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 536.8 kcal / 2255 kJ
Fehérje 33.6 g
Zsír 26.9 g
Szénhidrát 37 g
Rost 6.5 g
Telített zsír 12.6 g
Nátrium 2748.8 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése