Zurich-style veal strips with potatoes
TM6 TM5 TM31

Zurich-style veal strips with potatoes

4.7 (54 értékelés)

Összetevők

  • 650 g veal scallopini, cut into strips (4 cm) (see Tips)
  • 20 g cornflour
  • 60 g soy sauce
  • 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
  • 30 g olive oil
  • 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
  • 500 g water
  • 800 g potatoes, peeled and cut into wedges
  • 400 g button mushrooms, cut into thin slices (5 mm)
  • 20 g tomato paste
  • 100 g sour cream (see Tips)
  • 1 tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 1 tsp Worcestershire sauce (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2255 kJ / 536.8 kcal
Fehérje
33.6 g
Szénhidrát
37 g
Zsír
26.9 g
Telített zsír
12.6 g
Rost
6.5 g
Nátrium
2748.8 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése