Eszközök és tartozékok
Zurich-style veal strips with potatoes
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 50p
4 portions
Összetevők
-
veal scallopini cut into strips (4 cm) (see Tips)650 g
-
cornflour20 g
-
soy sauce60 g
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
-
olive oil30 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
-
water500 g
-
potatoes peeled and cut into wedges800 g
-
button mushrooms cut into thin slices (5 mm)400 g
-
tomato paste20 g
-
sour cream (see Tips)100 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
Worcestershire sauce (választható)1 tsp
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2748.8 mg
Fehérje
33.6 g
Kalória
2255 kJ /
536.8 kcal
Zsír
26.9 g
Rost
6.5 g
Telített zsír
12.6 g
Szénhidrát
37 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Oktoberfest
10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland