Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 bouquet de persil frais
- 50 g d'amandes émondées
- 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 50 g de pignons de pin
- 50 g de dattes dénoyautées
- 50 g de figues sèches
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à café de miel
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g d'épaule d'agneau désossée, désossée
- 20 g d'huile d'olive
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3015 kJ / 726 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 59 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBallotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 godz. 30 min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Curry de poulet et riz
40min
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
1h
Poulet à l'algérienne
40min
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 min
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55min
Gratin de courgette aux lardons
40min
Poulet aux poivrons façon risotto
40min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min