Eszközök és tartozékok
Parmentier de canard à la patate douce
Előkészítés 15p
Összesen 40p
6 portions
Összetevők
-
40 g de parmesan coupé en morceaux
-
40 g de noisettes émondées
-
80 g d'échalotes
-
40 g de persil frais
-
4 - 5 cuisses de canard confites peau retirée et grossièrement effilochées (500-600 g env.)
-
500 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
600 g de patates douces coupées en dés
-
10 g de gingembre frais
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
23 g
Kalória
2350 kJ /
562 kcal
Zsír
32 g
Szénhidrát
38 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBig Kahuna burger
2óra 45p
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35p
Japchae
1óra 30p
Poulet, purée de pommes de terre et sauce
1óra 10p
Feuilles de chou farcies
1óra 10p
Émincé à la zurichoise
50p
Brochettes de porc satay
25p
Bœuf teriyaki et riz
1óra 45p
Poulet au beurre crémeux
1óra
Sauté de veau au chorizo
1óra
Gratin de ravioli
1óra 40p
Riz Casimir
45p