Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

4.8 32 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 29óra 45p

4 portions

Összetevők

Slow cooked beef

soy sauce
60 g
sesame oil
1 tsp
raw sugar
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
star anise
4
beef rump cap (see Tips)
800 g

Wasabi mash

red potatoes peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
800 g
full cream milk
200 g
butter
30 g
wasabi paste to taste
2 tsp
sea salt to taste
1 pinch

Steamed greens

water
500 g
bok choy (see Tips)
1 bunch
spring onion/shallot cut into thin slices, to serve (optional)
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 71.137 g

Kalória 2689 kJ / 640 kcal

Zsír 24.448 g

Rost 5.315 g

Szénhidrát 31.133 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Our 15th anniversary 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lamb saag

1 godz. 30 min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1 godz. 35 min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14 godz.

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 godz.

Sri Lankan red beef curry with rice

1 godz. 40 min

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

2 godz. 10 min

Beef spezzatino

1 godz. 45 min

Korean beef bowl

1 godz. 10 min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 godz. 20 min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 godz. 5 min

Whole steamed chicken

1 godz. 20 min

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

55 min

Összes megjelenítése