Ugrás a fő tartalomra Keresés
Lamb shanks with risoni and feta

Lamb shanks with risoni and feta
4.6 90 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 50p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Lamb shanks
  • olive oil plus extra for frying
    20 g
  • salt plus extra for seasoning
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra for seasoning
    1 tsp
  • lemon peel (approx. 1 x 10 cm strips), no white pith
    3 pieces
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • garlic cloves
    4
  • eschalots (approx. 50 g)
    2
  • dry white wine
    130 g
  • tomato passata
    700 g
  • water
    400 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • tomato paste
    50 g
  • lamb shanks
    6
  • plain flour
    100 g
  • carrot cut into pieces (1-2 cm)
    200 g
  • zucchini cut into pieces (1-2 cm)
    200 g
  • pitted green Sicilian olives
    100 g
  • dried risoni pasta
    220 g
Feta topping
  • garlic cloves
    2
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • olive oil
    30 g
  • lemon juice
    20 g
  • feta cheese cut into cubes (2 cm)
    200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1593.6 mg
Fehérje 42.9 g
Kalória 2948.4 kJ / 702 kcal
Zsír 34.3 g
Rost 8.8 g
Telített zsír 11.2 g
Szénhidrát 51.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Hearty casseroles and bakes 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Korean beef bowl

Korean beef bowl

4.3(72)

1óra 10p

Chicken and caramelised onion sausages

Chicken and caramelised onion sausages

4.5(4)

1óra 5p

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

4.2(40)

35p

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

4.1(21)

1óra 10p

Cranberry and Camembert stuffed chicken

Cranberry and Camembert stuffed chicken

4.5(58)

45p

Sweet and sour chicken with rice

Sweet and sour chicken with rice

4.3(112)

45p

Char siu pork bao

Char siu pork bao

3.4(5)

2óra 10p

Korean chicken cheese tteokbokki

Korean chicken cheese tteokbokki

4.3(11)

30p

Whole steamed chicken

Whole steamed chicken

4.7(42)

1óra 20p

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

3.6(5)

45p

Chilli beef with lemon feta

Chilli beef with lemon feta

4.4(178)

30p

Pulled pork with apple and fennel salad

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2(48)

2óra 45p

 Összes megjelenítése