Lamb shanks with risoni and feta

Lamb shanks with risoni and feta

4.6 97 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 50p

6 portions

Összetevők

Lamb shanks

olive oil plus extra for frying
20 g
salt plus extra for seasoning
1 tsp
ground black pepper plus extra for seasoning
1 tsp
lemon peel (approx. 1 x 10 cm strips), no white pith
3 pieces
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
garlic cloves
4
eschalots (approx. 50 g)
2
dry white wine
130 g
tomato passata
700 g
water
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
tomato paste
50 g
lamb shanks
6
plain flour
100 g
carrot cut into pieces (1-2 cm)
200 g
zucchini cut into pieces (1-2 cm)
200 g
pitted green Sicilian olives
100 g
dried risoni pasta
220 g

Feta topping

garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
fresh thyme leaves only
4 sprigs
dried chilli flakes
¼ tsp
olive oil
30 g
lemon juice
20 g
feta cheese cut into cubes (2 cm)
200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1593.6 mg

Fehérje 42.9 g

Kalória 2948.4 kJ / 702 kcal

Zsír 34.3 g

Rost 8.8 g

Telített zsír 11.2 g

Szénhidrát 51.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Hearty casseroles and bakes 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cajun chicken schnitzel and slaw

45p

High protein chicken parmi hot pocket

1óra 15p

Hainanese chicken and rice

1óra 50p

Chorizo and chicken pasta

50p

Aromatic chicken pilaf

1óra 20p

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50p

Delish pesto nuggets

40p

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35p

High protein "Big Mac" style burger bowl

40p

Whole steamed chicken

1óra 20p

Bibimbap (beef rice bowl)

1óra 25p

Lamb and fennel ragu

4óra 35p

Összes megjelenítése