Kompatibilis verziók
Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer, nori ou dulse par ex.)
- 100 g d'eau
- 150 g de beurre demi-sel, à température ambiante, coupé en morceaux
- 200 g de fromage de brebis, type ossau-iraty, coupé en fines tranches
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de mélange de jeunes pousses de salade en mélange
- 4 tranches de pain de campagne, légèrement toastées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2431 kJ / 582 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 51 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Œufs mimosa aux yeux rouges
40 Min
Salade d'Halloween avec houmous sanglant
1h
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 Min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55 min
Cake citron-thon
45 Min
Cake aux petits pois, lardons et comté
1 godz. 15 min
Terrine de foies de volaille au porto
5 Std. 50 Min
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2 Std. 45 Min
Oeuf mollet en feuilleté
1 Std. 5 Min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2h 40 min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2h
Délice de foies au riesling
2 Std. 50 Min