Eszközök és tartozékok
Pochas guisadas con pato
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
6 raciones
Összetevők
-
150 g de cebolla en cuartos
-
100 g de pimiento verde en trozos
-
50 g de pimiento rojo en trozos
-
50 g de puerro en rodajas
-
100 g de tomate maduro en cuartos
-
1 dientes de ajo
-
3 dientes de ajo (sin pelar)
-
1 cucharadita colmada de pulpa de pimiento choricero1 - 2 pimientos choriceros (sin tallo, sin nervios y sin pepitas)
-
1 cucharadita de sal
-
1200 g de agua
-
800 g de judías blancas congeladas (pochas)
-
600 g de confit de pato (6 trozos)
-
6 guindillas verdes en vinagre para servir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
29.5 g
Kalória
1159 kJ /
277 kcal
Zsír
6.5 g
Rost
7.3 g
Szénhidrát
25.2 g
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