Merluzzo al Varoma con purè di carote

4.6 312 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 porzioni

Összetevők

  • 800 g di filetti di merluzzo
  • 100 g di pomodori datterino a metà
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 300 g di patate a pasta farinosa a fette sottili (0.5 cm)
  • 500 g di carote pelate e a rondelle (1 cm circa)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di acqua
  • ½ dado per brodo vegetale
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1098.7 mg
Fehérje 45.7 g
Kalória 1863 kJ / 445.3 kcal
Zsír 16.9 g
Rost 5.5 g
Telített zsír 5.1 g
Szénhidrát 26.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése