Eszközök és tartozékok
Merluzzo al Varoma con purè di carote
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 porzioni
Összetevők
-
800 g di filetti di merluzzo
-
100 g di pomodori datterino a metà
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
300 g di patate a pasta farinosa a fette sottili (0.5 cm)
-
500 g di carote pelate e a rondelle (1 cm circa)
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g acqua
-
½ dado per brodo vegetale
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1098.7 mg
Fehérje
45.7 g
Kalória
1863 kJ /
445.3 kcal
Zsír
16.9 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
5.1 g
Szénhidrát
26.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePolpo sottovuoto con olive taggiasche
3óra 20p
Cappon magro
4óra 30p
Filetto di salmone con purea di mele
55p
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5óra 15p
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1óra 10p
Nuggets di sogliola
40p
Insalata di legumi, tonno e avocado
20p
Insalata di polpo mediterranea
4óra
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1óra 20p
Burger di nasello e gamberi
30p
Insalata di gamberi, avocado e mango
30p
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35p