Eszközök és tartozékok
Merluzzo al Varoma con purè di carote
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 porzioni
Összetevők
-
800 g di filetti di merluzzo
-
100 g di pomodori datterino a metà
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
300 g di patate a pasta farinosa a fette sottili (0.5 cm)
-
500 g di carote pelate e a rondelle (1 cm circa)
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g acqua
-
½ dado per brodo vegetale
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1098.7 mg
Fehérje
45.7 g
Kalória
1863 kJ /
445.3 kcal
Zsír
16.9 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
5.1 g
Szénhidrát
26.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseInsalata di totani, gamberi e verdurine croccanti
45p
Polpette di fave e pecorino
40p
Alici alla Reggina
45p
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5óra 30p
Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini
30p
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1óra 30p
Insalata di pesce spada e pinoli
40p
Tartare al tonno e avocado
1óra 15p
Cozze piccanti con ceci e pomodorini
35p
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
45p
Insalata di bulgur con polpo e ceci
1óra 45p
Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)
40p