Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Croquettes farcies
Ingrédients
-
50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
-
1600 g d'eau
-
650 g de pommes de terre à cuire petites (4-5 cm)
-
3 c. à café de sel
-
1 gousse d'ail
-
100 g de poivrons rouges
-
1 c. à soupe de purée de tomates
-
10 g d'huile d'olive
-
80 g de thon, en boîte
-
20 g d'olives, dénoyautées
-
1 c. à café de poivre noir moulu
-
1 jaune d'œuf
-
2 œufs
-
14 billes de mozzarella
-
100 g de chapelure de panko
-
100 g d'huile de friture
Niveau
moyen
Infos nut. par 14 portions
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