Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pan de pita integral
- ½ cucharadita de aceite de oliva
- 5 g de levadura prensada fresca
- ½ cucharadita de azúcar
- 150 g de agua
- 150 g de harina integral de trigo
- 100 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
Pollo moruno
- 2 pechugas de pollo sin piel troceadas (aprox. 600 g)
- 5 dientes de ajo
- 60 g de mostaza de Dijon
- 70 g de salsa de tomate
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de orégano seco
- 20 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de vinagre
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de yogur
- 1 diente de ajo
- 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
- 10 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 250 g de yogur natural desnatado
- ½ cucharadita de sal
Kebabs
- 200 g de lechuga iceberg en tiras finas
- 2 tomates en dados
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1296 kJ / 310 kcal
- Proteína
- 22.57 g
- Carbohidratos
- 25.05 g
- Grasa
- 13.27 g
- Fibra
- 3.16 g
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