Dispositivos y accesorios
Doner kebab de pollo con pita integral
Prep. 50min
Total 2h 40min
8 raciones
Ingredientes
Pan de pita integral
-
½ cucharadita de aceite de oliva
-
5 g de levadura prensada fresca
-
½ cucharadita de azúcar
-
150 g de agua
-
150 g de harina integral de trigo
-
100 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
Pollo moruno
-
2 pechugas de pollo sin piel troceadas (aprox. 600 g)
-
5 dientes de ajo
-
60 g de mostaza de Dijon
-
70 g de salsa de tomate
-
1 cucharadita de sal
-
2 cucharadas de orégano seco
-
20 g zumo de limón
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
10 g de vinagre
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de yogur
-
1 diente de ajo
-
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
-
10 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
250 g de yogur natural desnatado
-
½ cucharadita de sal
Kebabs
-
200 g de lechuga iceberg en tiras finas
-
2 tomates en dados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
22.57 g
Calorías
1296 kJ /
310 kcal
Grasa
13.27 g
Fibra
3.16 g
Carbohidratos
25.05 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Ligeras y sabrosas
12 Recetas
España
España
LIGERAS Y SABROSAS
12 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todoAlbóndigas de pollo con almendras
40min
Cuscús de cordero
1h 5min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Conejo a la cazadora
50min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min
Curry de calabaza y pollo
40min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Riñones al jerez
1h
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40min
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2h
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12h 45min