Doner kebab de pollo con pita integral

Doner kebab de pollo con pita integral

4.6 236 valoraciones

Prep. 50min

Total 2h 40min

8 raciones

Ingredientes

Pan de pita integral

½ cucharadita de aceite de oliva
5 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
150 g de agua
150 g de harina integral de trigo
100 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Pollo moruno

2 pechugas de pollo sin piel troceadas (aprox. 600 g)
5 dientes de ajo
60 g de mostaza de Dijon
70 g de salsa de tomate
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de orégano seco
20 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de yogur

1 diente de ajo
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
10 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
250 g de yogur natural desnatado
½ cucharadita de sal

Kebabs

200 g de lechuga iceberg en tiras finas
2 tomates en dados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 22.57 g

Calorías 1296 kJ / 310 kcal

Grasa 13.27 g

Fibra 3.16 g

Carbohidratos 25.05 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ligeras y sabrosas 12 Recetas
España

LIGERAS Y SABROSAS 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tamales de pollo y salsa verde

2 godz.

Tamales guanajuatenses

2 godz. 30 min

Tamales oaxaqueños

2 godz.

Tamales rancheros

2 godz.

Tamales sonorenses

2 godz.

Tacos de cachete

2 godz.

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 min

Tamales norteños

2 godz.

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7 godz. 20 min

Carne Guisada del Sur de Texas

1 godz. 20 min

Stroganoff de res

1 godz.

Pollo con mole verde

1 godz.

Mostrar todo