Minihamburguesas de cordero

Minihamburguesas de cordero

4.6 14 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 40min

12 unidades

Ingredientes

Minipanes

45 g de leche entera
5 - 10 g de levadura prensada fresca
2 huevos
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado para espolvorear

Minihamburguesas de cordero

1 - 2 dientes de ajo
4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
400 - 500 g de carne de cordero picada (pierna deshuesada)
1 huevo
1 cucharada de pan rallado
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
100 g de espinacas baby frescas
12 cucharadas de kétchup

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 9.17 g

Calorías 677 kJ / 162 kcal

Grasa 8.8 g

Fibra 0.82 g

Carbohidratos 11.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Galentine's Day - Celebra la amistad 7 Recetas
España

Gastrobar 12 Recetas
España

Gastrobar 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crepas florentinas de pollo

1 h 10 min

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45 min

Lomo de cerdo al horno con arroz

1 h 20 min

Pollo a la pizzaiola

50 min

Cocido francés (Pot-au-feu)

1 h 15 min

Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros

40 min

Ataditos de rosbif con pimientos

26 h

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 min

Keppe charola

No ratings

Kibbeh

No ratings

Hamburguesas de steak tartar para dos

10 min

Cuna de cordero rellena

1 h 40 min

Mostrar todo