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Conejo con aceitunas negras y alcaparras
Ingredientes
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300 g de cebolla cortada en cuartos
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2 - 3 dientes de ajo
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70 g de aceite de oliva
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1000 g de conejo cortado en trozos y salpimentado
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50 g de brandy
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2 cucharadas de mostaza
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1 cucharadita de maicena
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1 cucharada de orégano seco
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150 g de caldo de verduras
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1 cucharadita de sal
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50 g de aceitunas negras sin hueso cortadas por la mitad
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50 g de alcaparras
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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