Sopa de carne

Sopa de carne

4.9 16 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

150 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
5 ajíes criollos sin semilla
4 hojas de culantro fresco
30 g de aceite
500 g de costilla de ternera en trozos de 2.5 cm, sin hueso
1000 g de agua
160 g de ñame baboso en cubos 2.5 cm
80 g de zapallo en cubos 2.5 cm
80 g de yuca en cubos 2.5 cm
1 mazorca de maíz en trozos 2 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 119.5 mg

Proteína 18.3 g

Calorías 1173.8 kJ / 280.5 kcal

Grasa 13.1 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 3.9 g

Carbohidratos 23.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hecho en Casa 40 Recetas
Internacional

Panamá en la mesa 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de habas

2 Std.

Sopa italiana de papa

50 Min

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

40 Min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

40 Min

Caldo de pollo de la abuela

Keine Bewertungen

Chileatole

55 Min

Sopa de mejillones con fideos

30 Min

Sopa de pollo asiática

45 Min

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 Min

Salmorejo de grana y oro

45 Min

Sopa de frijol con quinoa

1 Std.

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

1 Std. 15 Min

Mostrar todo