Tostadas nayaritas de surimi

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Prep. 5min

Total 15min

4 porciones

Ingredientes

80 g de cebolla morada en trozos de 3 cm
150 g de jitomate en cuartos, sin semilla
100 g de pepino sin semilla, en trozos
1 - 2 de chiles serranos sin semillas, en trozos
20 g de cilantro
30 g de jugo de limón
30 g de mayonesa
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
400 g de barritas de surimi desmenuzadas

de pulpa de jaiba, desmenuzada
tostadas de maíz para servir
aguacate en rodajas para servir
salsa picante (opcional) tipo valentina

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porciones

Sodio 4225.1 mg

Proteína 57.8 g

Calorías 2351.9 kJ / 562.1 kcal

Grasa 26.5 g

Fibra 5.5 g

Grasas saturadas 3.9 g

Carbohidratos 23.2 g

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