Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crêpes de gazpacho
Prep. 30min
Total 1h
12 unidades
Ingredientes
Crêpes de tomate
-
de mantequilla en trozos (y algo más para la sartén)25 g
-
de leche250 g
-
de tomate triturado en conserva100 g
-
de harina130 g
-
huevos2
-
de sal½ cucharadita
-
de tomate concentrado100 g
Relleno
-
de cebolleta en trozos200 g
-
de pimiento rojo en trozos150 g
-
de pepino en trozos150 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de vinagre10 g
-
de sal1 pellizco
-
360 g de jamón ibérico, en lonchasde jamón serrano en lonchas360 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
174 kcal /
728 kJ
Proteína
12.2 g
Grasa
8.8 g
Carbohidratos
11.5 g
Fibra
1.2 g
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