Sopa de puerro y papa

5.0 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

340 g de puerro (sólo la parte blanca), cortada en trozos
1 cucharadita sal
30 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla sin sal
255 g de papa pastusa sin cascara cortada en trozos
660 g de agua

700 g de caldo de verduras
1 pizca de pimienta blanca molida
1 pizca de nuez moscada molida
100 g de leche entera
cebollín picado, para decorar

perejil liso fresco, picado, para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 415.4 mg

Proteína 2.3 g

Calorías 664.1 kJ / 158.7 kcal

Grasa 9.9 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 3.6 g

Carbohidratos 16.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sopas Caseras 5 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gazpachuelo

35 Min

Caldo de pescado

40 Min

Wonton de calabaza en caldo dashi

2 Std. 10 Min

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

1 Std. 15 Min

Crema de betabel

40 Min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1 Std. 10 Min

Sancocho de costilla y pollo

2 Std.

Crema de judías blancas y verduras

30 Min

Daal fácil

Keine Bewertungen

Crema de zapallo con puerro y naranja

Keine Bewertungen

Sopa de lentejas marroquí

Keine Bewertungen

Menestrón de temporada

35 Min

Mostrar todo