Ir al contenido principal Buscar

Bohnen-Burger mit Preiselbeer-Sauce (vegan)
3.5 4 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 10min
4 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

Vegane Burger-Buns
  • Sojadrink
    190 g
  • Zucker
    20 g
  • Trockengerm
    10 g
  • Weizenmehl
    250 g
  • Salz
    10 g
  • vegane Margarine kalt
    15 g
Burger Patties
  • Knoblauchzehen
    2
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    2 Zweiglein
  • Koriander, frisch Blättchen abgezupft
    2 Zweiglein
  • schwarze Bohnen, aus der Dose abgetropft
    440 g
  • Kichererbsenmehl
    30 g
  • Leinsamen gemahlen
    1 EL
  • Semmelbrösel
    70 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    25 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    ½ TL
  • Chiliflocken, getrocknet
    2 Prisen
Preiselbeersoße
  • Wilde Preiselbeeren, frisch (siehe Tipp)
    150 g
  • Zucker
    75 g
  • Wasser
    25 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Sojadrink zum Bepinseln
    1 EL
  • Sesamsamen zum Bestreuen
    1 EL
  • Olivenöl zum Anbraten
    2 EL
Fertigstellung
  • Ketchup
  • gemischter Blattsalat
  • Tomaten in Scheiben
    1 - 2
  • Essiggurkerl in Scheiben
    2 - 3
  • rote Zwiebeln in Ringen
    ½
  • Käse vegan, z.B. Typ Cheddar
    4 Scheiben

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 2760 mg
Proteína 22 g
Calorías 2940 kJ / 702 kcal
Grasa 17 g
Fibra 15 g
Grasas saturadas 3 g
Carbohidratos 117 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Burger-Wahnsinn 5 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

4.7(384)

50min

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

4.7(300)

50min

Spinatknödel auf Tomatenragout

4.9(249)

1h

Spinatstrudel mit Erdäpfeln

4.4(265)

1h 30min

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

4.1(115)

40min

Überbackene Spinat-Palatschinken

4.3(51)

1h 30min

Korma-Gemüse-Curry

4.4(65)

25min

Babyfreundliches Erdäpfel-Spinat-Erbsen-Curry mit Chapatis

4.1(19)

1h 25min

Sauerkrautpuffer ratzfatz fertig

4.1(223)

20min

Spinat-Schafskäse-Turm

4.3(143)

1h 10min

Risotto mit Wildbrokkoli

4.2(24)

40min

Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

4.1(99)

1h 25min

 Mostrar todo