Cazuela de mariscos

4.1 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

500 g de camarones sin pelar
50 g de mantequilla
800 g de agua
500 g de filetes de pescado blanco en trozos
100 g de vino blanco
300 g de pimentón rojo en trozos
150 g de cebolla cabezona morada en trozos
2 dientes de ajo
300 g de tomate chonto maduro en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de anillos de calamar (opcional)
50 g de pasta de tomate
1 hoja de laurel seco o fresca
sal al gusto
pimienta negra, molida al gusto
perejil fresco al gusto
100 g de crema de leche

100 g de crema de coco
40 g de brandy

40 g de ron, blanco o dorado
6 palmitos de cangrejo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 0.8 mg

Proteína 47.8 g

Calorías 2083.3 kJ / 497.8 kcal

Grasa 24.3 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 9.8 g

Carbohidratos 14.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebración colombiana 5 Recetas
Internacional

Modo Chef 25 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa danesa de carne

30min

Sopa alpujarreña

45min

Crema de brócoli y queso

40min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Sopa de Lablabi

Ninguna valoración

Sopa de freekeh con carne de cordero

Ninguna valoración

Sopa miso con fideos de arroz

1h

Sopa tunecina de garbanzos (Lablabi)

Ninguna valoración

Frijoles chiricanos con rabito

Ninguna valoración

Caldo de pollo de la abuela

2h 10min

Crema de zapallo con puerro y naranja

30min

Boloñesa de lentejas

45min

Mostrar todo