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Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung
Prep. 35min
Total 35min
4 Portionen
Ingredientes
-
135 g DinkelkörnerDinkel-Vollkornmehl135 g
-
Leinsamen30 g
-
Kümmelsamen1 TL
-
Kurkuma, gemahlen¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen4 - 6 Prisen
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Salz2 TL
-
Milch150 g
-
Wasser210 g
-
Eier (Größe M)2
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Öl40 g
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Pilze, frisch ganz, geviertelt oder in Scheiben300 g
-
Apfel1
-
Öl zum Einfetten
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Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)70 g
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roter Paprika in Stücken80 g
-
Tomatenmark50 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Zitronensaft1 - 2 Spritzer
-
Kichererbsen aus der Dose abgespült und abgetropft100 g
-
Rucola50 g
-
Walnüsse halbiert100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1320 mg
Proteína
21 g
Calorías
2367 kJ /
566 kcal
Grasa
36 g
Fibra
13 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
50 g
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