Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Calzone de jamón y queso
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 unidades
Ingredientes
Masa
-
220 g de agua a temperatura ambiente
-
1 cucharadita de azúcar (opcional)
-
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
400 g de harina de fuerza
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
Relleno y montaje
-
300 g de mozzarella de barra, en trozos300 g queso emmental en trozos
-
150 g de tomate frito estilo casero
-
1 cucharadita de orégano seco
-
4 lonchas de jamón cocido
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
1360.3 mg
Proteína
43.6 g
Calorías
3316 kJ /
793 kcal
Grasa
32.3 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
15.6 g
Carbohidratos
82.9 g
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