Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
Prep. 25min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
150 g de chalota en mitades
-
30 g de mantequilla
-
50 g de azúcar moreno
-
15 g de crema de balsámico
-
200 g de setas frescas variadas, en trozos
-
15 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
-
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 30x40 cm)
-
100 g de queso gorgonzola
-
1 huevo batido
-
1 cucharada de semillas de sésamo negro
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
742.1 mg
Proteína
14.2 g
Calorías
2324 kJ /
555 kcal
Grasa
36.2 g
Fibra
23.9 g
Grasas saturadas
18.4 g
Carbohidratos
45.4 g
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