Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza cuatro quesos
Prep. 15min
Total 1h 30min
1 unidad
Ingredientes
Masa
-
50 g de agua
-
1 cucharadita de melaza de cebada malteada1 cucharadita de azúcar
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada15 g de levadura prensada fresca
-
180 g de leche desnatada
-
400 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
Cobertura
-
50 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
-
50 g de queso gruyère, cortado en trozos (3 cm)50 g de queso fontina cortado en trozos (3 cm)
-
80 g de mozzarella fresca escurrida cortada en cuartos
Terminación
-
80 g de queso gorgonzola cortado en trozos (2-3 cm)
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
105.1 g
Calorías
9577 kJ /
2291 kcal
Grasa
73.65 g
Fibra
15.05 g
Carbohidratos
302 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina italiana
80 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Pizza gorda con masa crujiente
1h 30min
Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)
1h 30min
Pizza vegana
1h
Empanada de maíz con berberechos
1h 15min
Pizzetas de carne con espárragos y huevo
1h 30min
Galette crujiente de salmón y queso
1h
Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)
2h 10min
Molinetes de hojaldre y ternera
35min
Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra
45min
Porchetta al horno con guarnición
3h
Tarta integral de cebollas
1h 10min
Tartaletas árbol de Navidad
40min