Sopa cremosa versátil

Sopa cremosa versátil

5.0 24 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

25 - 30 g de aceite de oliva
170 - 200 g de cebolla ajo, puerro, chalota, etc. en trozos
700 - 800 g verduras variadas (p.ej. zapallito italiano, zanahoria, zapallo camote, apio, papa, arvejas) en trozos si fuera necesario
750 - 850 gramo agua
1 cucharadita concentrado de caldo de verduras casero

1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4 g

Calorías 465 kJ / 111 kcal

Grasa 5 g

Fibra 3.6 g

Carbohidratos 9 g

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