Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Albóndigas en salsa de tomate
Prep. 15min
Total 1h 10min
4 raciones
Ingredientes
Albóndigas
-
40 g de pan en trozos de 2 cm
-
50 g de leche
-
5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
-
1 diente de ajo
-
400 g de carne picada de ternera
-
2 huevos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de tomate
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
1 diente de ajo
-
200 g de cebolla en gajos
-
600 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1360.9 mg
Proteína
27.2 g
Calorías
1647 kJ /
393 kcal
Grasa
22.4 g
Fibra
4.2 g
Grasas saturadas
7.2 g
Carbohidratos
22.3 g
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