Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sopa vegana de setas
Prep. 15min
Total 40min
4 ración
Ingredientes
-
20 g de aceite
-
170 g de cebolla en octavos
-
150 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
-
70 g de apio en rodajas de 0.5-1 cm
-
600 g de agua
-
500 g de setas de cardo frescas en tiras de 1 cm
-
15 g de tomate concentrado
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
½ cucharadita de pimentón picante
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de jengibre molido
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
670 mg
Proteína
6 g
Calorías
663 kJ /
159 kcal
Grasa
9 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
0.8 g
Carbohidratos
19 g
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