Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones
Prep. 30min
Total 1h 20min
4 raciones
Ingredientes
Solomillo y salsa de champiñones
-
20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
120 g de cebolla en trozos
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
400 g de champiñones frescos laminados400 g de champiñones marrones laminados
-
100 g de crème fraîche
-
100 g de nata
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
600 - 800 g de solomillo de cerdo
-
2 pellizcos de sal
Arroz blanco
-
250 g de arroz blanco de grano largo
-
500 g de agua
-
1 cucharada de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1244.3 mg
Proteína
34.2 g
Calorías
3307 kJ /
790 kcal
Grasa
42 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
14.7 g
Carbohidratos
69 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® TM7 como nunca antes
227 Recetas
España
España
Todo el año
26 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40min
Lasaña boloñesa con pan
1h 45min
Pato Pekín - China
1h 30min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1h 15min
Conejo a la cazadora
50min
Pato a la naranja
3h 20min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min