Dispositivos y accesorios
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Estofado de ternera con cerveza
Ingredientes
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de aceite de oliva60 g
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dientes de ajo4
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1000 de aguja de ternera, en trozos (5 cm)de morcillo de ternera en trozos (5 cm)1000 g
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de cebolla en octavos200 g
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pastilla de caldo de carne desmenuzada1
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de sal½ cucharadita
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de pimienta molida1 pellizco
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hoja de laurel seca1
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de tomillo seco1 cucharadita
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de agua500 g
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de cerveza330 g
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de champiñones frescos en cuartos150 g
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de zanahoria en rodajas (5 mm)100 g
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perejil fresco para espolvorear
Inf. nutricional por 1 ración
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