Pan de Viena

4.7 16 valoración

Prep. 10min

Total 45min

10 raciones

Ingredientes

150 g de leche y algo más para pincelar
15 g de levadura prensada fresca
15 g de mantequilla

15 g de aceite
1 huevo
25 g de azúcar
250 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
50 g de frutos secos enteros variados

50 g de chorizo semicurado, en rodajas de 3 mm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 44.7 mg

Proteína 5.6 g

Calorías 670 kJ / 160 kcal

Grasa 5.3 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 1.6 g

Carbohidratos 22.9 g

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