Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Magret de pato con castañas
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
de agua150 g
-
de maicena5 - 7 g
-
de miel80 g
-
de vinagre de frambuesa40 g
-
magrets de pato con piel sin hueso2
-
de sal3 pellizcos
-
de pimienta molida3 pellizcos
-
100 g de arándanos congeladosde arándanos frescos100 g
-
castañas en almíbar8 - 12
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
215 kcal /
899 kJ
Proteína
17.1 g
Grasa
3.9 g
Carbohidratos
27.9 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
1.1 g
Sodio
161.4 mg
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Revista Thermomix nº 178
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