Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g beef chuck steak, cut in pieces (3 cm)
- 100 g Indonesian white spice paste, room temperature
- 2 white cardamom pods
- 60 g lemongrass, bruised
- 4 makrut lime leaves
- 2 fresh salam leaves
- ½ tsp ground coriander
- 1 tsp Beef stock paste
- 10 g sea salt, adjust to taste
- ¼ tsp ground white pepper, adjust to taste
- 1200 g water
- 200 g potatoes, cut in cubes (2 cm)
- 100 g full cream milk
- 100 g coconut milk
- 2 tomatoes, cut in cubes (2 cm), to serve
- 30 g ketjap manis, to serve
- 2 limau (limes), juice only, to serve
- 30 g emping cracker (melinjo cracker), to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2255.8 kJ / 539.1 kcal
- Proteína
- 43.5 g
- Carbohidratos
- 38.1 g
- Grasa
- 23.4 g
- Grasas saturadas
- 11.5 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 2196 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Spiced Moroccan lentil soup
40 min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Curried carrot and ginger soup
40 min
Cream of tomato soup
25min
Tuscan bean soup
40 min
Carrot and coriander soup
30 min
Moroccan harira soup with chicken
55min
Wonton soup
1h
Goulash soup
2 Std. 35 Min
Sweetcorn and potato chowder
40 min
Chicken and sweet corn soup
30 min
Cucumber soup
25min