Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

4.5 13 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

Meat dumplings (preparation)

plain flour
150 g
full cream milk
75 g
vegetable oil
25 g
salt
4 pinches
brown onion
50 g
beef mince
100 g
Baharat spice mix to taste (see Tips)
2 - 3 pinches
ground cinnamon
2 pinches
nutmeg
2 pinches
ground white pepper
2 pinches
pine nuts (opcional)
1 tbsp

Yoghurt sauce

fresh mint leaves only
20 sprigs
garlic cloves
3
olive oil
20 g
natural yoghurt
1500 g
cornflour
1 tbsp
salt
1 pinch

Meat dumplings (assembly)

plain flour for dusting

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 232.9 mg

Proteína 20.8 g

Calorías 1715.4 kJ / 408.4 kcal

Grasa 20.8 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 9.7 g

Carbohidratos 31.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Authentic Lebanese 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Mexican chicken soup

30min

Salmorejo

2h 10min

Carrot and coriander soup

30min

Thai green broccoli and spinach soup

25min

Asian chicken noodle soup

1h 35min

Barley, bacon and chorizo soup

50min

Moroccan harira soup with chicken

55min

Adobo beef

1h 10min

Sourdough soup (White borscht)

96h 30min

Versatile smooth soup

45min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Mostrar todo