Ir al contenido principal Buscar
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
4.4 12 valoraciones
Prep. 40min
Total 1h 30min
6 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Meat dumplings (preparation)
  • plain flour
    150 g
  • full cream milk
    75 g
  • vegetable oil
    25 g
  • salt
    4 pinches
  • brown onion
    50 g
  • beef mince
    100 g
  • Baharat spice mix to taste (see Tips)
    2 - 3 pinches
  • ground cinnamon
    2 pinches
  • nutmeg
    2 pinches
  • ground white pepper
    2 pinches
  • pine nuts (opcional)
    1 tbsp
Yoghurt sauce
  • fresh mint leaves only
    20 sprigs
  • garlic cloves
    3
  • olive oil
    20 g
  • natural yoghurt
    1500 g
  • cornflour
    1 tbsp
  • salt
    1 pinch
Meat dumplings (assembly)
  • plain flour for dusting

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 232.9 mg
Proteína 20.8 g
Calorías 1715.4 kJ / 408.4 kcal
Grasa 20.8 g
Fibra 1.8 g
Grasas saturadas 9.7 g
Carbohidratos 31.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Authentic Lebanese 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Kalguksu (chicken noodle soup)

4.4(43)

1h 15min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

4.4(318)

30min

Homemade miso soup

4.6(14)

55min

Versatile smooth soup

4.5(23)

45min

Beef and coconut soup

4.4(67)

30min

Adobo beef

4.2(38)

1h 10min

Cheat's chicken shoyu ramen

4.3(25)

40min

Mexican chicken soup

4.1(80)

30min

Carrot and coriander soup

4.4(135)

30min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

4.0(2)

50min

Turmeric chicken bone broth

5.0(10)

6h 10min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.5(4)

50min

 Mostrar todo