Crema de zanahoria, leche de coco y curry

Crema de zanahoria, leche de coco y curry

4.6 49 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 porciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
80 g de cebolla
5 g de jengibre fresco
1 cucharadita de curry en polvo
25 g de aceite de oliva
300 g de pulpa de calabaza en trozos
400 g de zanahoria en trozos
600 g de agua
1 cucharadita de sal
150 g de leche de coco
1 cucharadita de hojas de tomillo fresco
crutones para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 0 mg

Proteína 2 g

Calorías 672 kJ / 160 kcal

Grasa 13 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

30.Treinta.30 90 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mole de olla vegetariano

1h

Sopa Thenthuk

1h

Caldo de pollo de la abuela

Ninguna valoración

Crema de boletus

1h 35min

Caldo de pescado

40min

Crema de chicharrón

25min

Sopa de poro y papa

30min

Sopa de habas

2h

Caldo de camarón

25min

Caldo de pollo rico en colágeno

12h 10min

Chupe de mariscos panameño

45min

Crema de andaricas

50min

Mostrar todo