Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Crema de calabacín y aguacate
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
100 g de puerro (parte blanca)
-
50 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
-
500 g de calabacín con piel, en trozos
-
600 g de caldo de verduras
-
400 g de aguacate en trozos
-
120 g de leche evaporada
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
20 - 30 g de queso (en lascas)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
468.5 mg
Proteína
4.9 g
Calorías
1062 kJ /
254 kcal
Grasa
21.1 g
Fibra
5.8 g
Grasas saturadas
4.3 g
Carbohidratos
13.9 g
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