Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

4.0 73 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

8 raciones

Ingredientes

300 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
800 g de coles de Bruselas congeladas
150 g de dados de beicon
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
50 g de vino Pedro Ximénez
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta blanca molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.99 g

Calorías 1018 kJ / 244 kcal

Grasa 20.14 g

Fibra 4.97 g

Carbohidratos 7.31 g

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