Verduras en escabeche

Verduras en escabeche

4.8 36 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

6 porciones

Ingredientes

200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria en rodajas
100 g de aceite de oliva
3 hojas de laurel, secas
2 cucharadas de pimienta negra entera
150 g de vinagre
200 g de agua
1 cucharada de sal
100 g de coliflor en ramilletes
1 pimiento rojo desvenado, cortado en tiras
6 chiles serranos en rodajas
1 calabacita cortada en rodajas
4 champiñones

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 4 g

Calorías 428 kJ / 102 kcal

Grasa 6 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entradas y ensaladas 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 min

Espárragos con mantequilla balsámica

35 min

Ratatouille con queso panela

No ratings

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30 min

Pan mediterráneo sin gluten

1 h 15 min

Ensalada de papas con verduras fermentadas

No ratings

Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz

1 h 40 min

Dip de Ostiones ahumados

30 min

Papitas negras

55 min

Frijoles Maneados

20 min

Espinacas salteadas con almendras y chile verde

20 min

Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate

1 h

Mostrar todo