Sopa de picadillo con garbanzos

Sopa de picadillo con garbanzos

4.6 214 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

60 - 70 g de jamón curado en trozos
2 huevos duros
1500 g de agua
2 cucharaditas de sal
40 - 50 g de zanahoria en 2 trozos
40 - 50 g de puerro (solo la parte blanca) en 2 trozos
20 g de apio en 2-3 trozos
100 g de patata chascada
1 hueso blanco de cerdo salado
1 muslo de pollo con piel
1 contramuslo de pollo con piel y hueso
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
3 cucharadas de picatostes (opcional)
3 - 4 ramitas de hierbabuena fresca

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 907 mg

Proteína 19.3 g

Calorías 1098 kJ / 263 kcal

Grasa 11.4 g

Fibra 5.1 g

Grasas saturadas 2.9 g

Carbohidratos 20.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Como en casa! 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Sopa de tomate con fideos y huevo cocido

40min

Crema thai de langostinos y coco

30min

Sopa juliana con rape

35min

Crema de mejillones

1h

Crema de judías pintas y espinacas

30min

Caldo de pollo rico en colágeno

12h 10min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h

Sopa de pasta y judías pintas

40min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Crema fría de manzana y lima

Ninguna valoración

Sopa alpujarreña

45min

Mostrar todo