Arroz con hinojo y col

Arroz con hinojo y col

3.1 14 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • de repollo (limpio y sin tronco) en trozos regulares de aprox. 5 cm
    200 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    100 g
  • dientes de ajo
    2
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • bulbos de hinojo cortados en trozos
    2
  • de arroz bomba
    200 g
  • de vino blanco
    100 g
  • de agua
    800 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de zumo de limón
    15 g
  • de cúrcuma molida
    ½ cucharadita
  • de semillas de hinojo
    ¼ de cucharadita
  • de salvia seca desmenuzada
    ½ cucharadita
  • pimienta de Cayena seca entera
    1

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 378 kcal / 1582 kJ
Proteína 4.91 g
Grasa 20.56 g
Carbohidratos 43.3 g
Fibra 3.23 g

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