Versiones compatibles
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gelatina de tomate
- 500 g de zumo de tomate
- 6 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría 5 min y escurridas)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
Vinagreta
- 100 g de pepino pelado y en trozos
- 100 g de tomates maduros en cuartos
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 80 g de pimiento rojo
- 80 g de pimiento verde
- 80 g de cebolleta
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de sal
Montaje
- 350 g de bacalao ahumado en lonchas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 898 kJ / 215 kcal
- Proteína
- 15.35 g
- Carbohidratos
- 4.69 g
- Grasa
- 14.96 g
- Fibra
- 1.31 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoVerduras al vapor con kéfir
45 min
Tortilla de patatas
35 min
Nuggets de pollo
20 min
Tosta de champiñones, gulas y gambas al ajillo
15 min
Tortilla de bacalao y puerros
30 min
Huevos gratinados
20 min
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45 min.
Croquetas de mejillones
9h 10min
Empanadillas de berenjena y calabacín con queso
1hod. 40min
Berenjenas a la crema
1h
Turrón de camembert con frutos secos
2 godz. 15 min
Flores de alcachofa
2sa