Dispositivos y accesorios
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Samosas de pollo - India
Ingredientes
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200 g de cebolla en cuartos
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150 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso
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100 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dos trozos)
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35 g de pasas sin semillas
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1 cucharadita rasa de canela molida
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600 g de agua
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1 cucharadita de orégano seco
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25 g de azúcar moreno
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35 g de almendras laminadas
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1 huevo
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de nuez moscada molida
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1 pellizco de pimienta molida
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5 láminas de masa filo (de 30x40 cm)
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100 g de mantequilla fundida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
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