Maki sushi

Maki sushi

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Prep. 30min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

Arroz

2 cucharadita de sal
50 g de vinagre de arroz
15 g de azúcar
1000 g de agua
300 g de arroz de grano redondo

Maki sushi

6 láminas de alga nori (de 20x10 cm)
10 - 15 g de wasabi en pasta
100 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (en 12 bastones de 1x10 cm)

100 g de lomo de atún rojo, (en 12 bastones de 1x10 cm)
100 g de aguacate (en 12 bastones de 1x10 cm)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 10.7 g

Calorías 1061 kJ / 253 kcal

Grasa 5.1 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 40.8 g

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