Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

4.9 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

Aceite de hierbas

1 cucharada de hierbas provenzales secas
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de jugo de limón
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Crema de zanahoria y apio nabo

50 g de cebolla morada
30 g de aceite de oliva
200 g de apio nabo en trozos de 3-4 cm

200 g de papas, en trozos de 3-4 cm
400 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
1 ½ cucharaditas de sal
500 g de agua
100 g de queso crema

100 g de queso ricota

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1 mg

Proteína 6 g

Calorías 1163 kJ / 278 kcal

Grasa 21 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Con sabor a otoño 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de tomate con fideos y huevo cocido

40min

Potaje versátil de verduras

45min

Crema de batatas con leche de coco

40min

Sopa versátil

40min

Sopa de pollo y arroz

1h

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Caldo de habas con nopales

9h

Sopa de lentejas con plátano

50min

Vichyssoise

40min

Caldo de pollo rico en colágeno

12h 10min

Sopa de brócoli y almendras

30min

Crema ligera de tomate

25min

Mostrar todo