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Crema verde de verduras
Prep. 10min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
20 g de aceite de oliva
-
170 g de cebolla en octavos
-
130 - 150 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
-
70 - 90 g de apio en trozos de 2 cm
-
250 - 300 g de ramilletes de brócoli
-
50 g de hojas de espinaca frescas
-
300 g de calabacín con piel, en trozos de 3-4 cm
-
600 - 700 g de caldo de verduras
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
681.3 mg
Proteína
3.9 g
Calorías
472 kJ /
113 kcal
Grasa
5.4 g
Fibra
3.1 g
Grasas saturadas
0.8 g
Carbohidratos
14.2 g
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