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Solomillo de cerdo en salsa de almendras
Ingredientes
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40 g de aceite de oliva
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1000 g de solomillo de cerdo (aprox. 2 solomillos)
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1 ½ cucharaditas de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
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3 dientes de ajo
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50 g de almendra cruda sin piel
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15 g de miga de pan blanco
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1 cucharadita de pimentón
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75 g de vino blanco
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130 g de tomate maduro en trozos
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200 g de caldo de carne
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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