Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Watermelon and salmon ceviche stack
Prep. 20min
Total 25min
25 pieces
Ingredientes
-
fresh jalapeño chilli deseeded and cut into halves½
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red onion20 g
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fresh coriander leaves only4 sprigs
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ground cumin2 pinches
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ground smoked paprika2 pinches
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sea salt to taste2 pinches
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ground black pepper to taste2 pinches
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lime juice (approx. 1 lime)20 g
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avocado oil2 tsp
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fresh boneless, skinless salmon fillet cut into pieces (1 cm)250 g
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watermelon (approx. ¼ watermelon)800 - 1000 g
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avocado flesh only, cut into cubes (1 cm)½
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Tabasco® sauce (opcional) to serve2 - 3 drops
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
49.7 kcal /
209 kJ
Proteína
3.2 g
Grasa
2.8 g
Carbohidratos
2.8 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
0.6 g
Sodio
30.4 mg
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