Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales
Prep. 10min
Total 40min
4 porciones
Ingredientes
-
1 diente de ajo
-
60 g de cebolla blanca cortada en trozos medianos
-
30 g de aceite de oliva
-
500 g de brócoli cortado en ramilletes
-
1 cda caldo de verduras en pasta1 cda caldo de verduras en pasta
-
450 g de agua
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
80 g queso Gorgonzola desmenuzado, más para decorar
-
60 g de pan de caja integral tostado, cortado en cubos
-
2 pizcas pimienta negra molida para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
362 mg
Proteína
10.3 g
Calorías
1309.5 kJ /
313 kcal
Grasa
23.5 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
10.8 g
Carbohidratos
18.5 g
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