Terrina de pato y pollo con cerezas.

Terrina de pato y pollo con cerezas.

2.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 9h 30min

10 porciones

Ingredientes

300 g de tocino ahumado rebanado
3 ramitas de hojas de perejil fresco
450 g de carne molida de cerdo
300 g de carne de pollo picada
150 g de crema (min 30% de grasa)
1 cda de catsup
40 g de brandy
½ cdita de sal
1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
30 g de pistaches salados descascarillados
40 g de cerezas
200 g de pechuga de pato sin piel rebanado (aprox. 1-2 mm)
250 g de pimiento rojo, pelado, en conserva
200 g de pechuga de pollo cortado en rebanadas (aprox. 5 mm)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 401 mg

Proteína 26.3 g

Calorías 1775.7 kJ / 424.4 kcal

Grasa 32.3 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 12.2 g

Carbohidratos 4.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simplemente festivo 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1h

Carnitas

50min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2h 10min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1h

Carnitas de cerdo borrachas

1h

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30min

Chiles en nogada

1h

Salpicón de pollo

25min

Bowl de cerdo

45min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4h 25min

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

3h 25min

Mostrar todo